皆様、おはようございます。
年末の慌ただしさが押し寄せてくるような月曜日ですね。
今年のうちに~~~!!と何故人は「年末」という魔法の言葉によってバタバタしてしまうのでしょうか?
とはいえ、ブログ担当者もバタバタしてしまう一人です😁
さて、豊明苑では24日のクリスマスの日、クリスマスランチを準備しました🎅
メニューを聞いてビックリ\(◎o◎)/!
キャロットライスのローズソースかけ
星形コロッケ青菜を添えて
マセドアンスープ
サンタのおまんじゅう
以上4品です❣
お~そうなんだ~と直ぐに納得された貴方はスゴイ‼
ローズソースとマセドアンスープに、(。´・ω・)ん? となってしまった貴方、ブログ担当者と同じです。
豊明苑の管理栄養士の解説によりますと・・・・
まずローズソースとは
シーチキンやケチャップの入ったコンソメベースのソースだそうな。
なるほど、キャロットライスにあうかも。
で、マセドアンスープとは
コンソメスープなんですが、具材を四角く切るとコンソメスープからマセドアンスープになるそうな・・・・・(゚∀゚) なんと!!
とってもおいしそうですね!!(*・ω・*)
コメント有難うございます。
サンタまんじゅうを食べたかったな~と思っているブログ担当者です。